IV Muestra de Arte y Agroecología Trastellaor _ 2019

Las obras que forman parte de la IV Muestra de Arte y Agroecología se articulan entorno al proceso de producción agrícola, connotando elementos clave para el desarrollo de los cultivos: el agua, la semilla, la ordenación de los cultivos, el aprovechamiento de los recursos y la gastronomía. La obra de Pau López Anquela, Trastellaor-s, recoge la memoria arqueológica del sistema de riego ‘a manta’, instaurado por los árabes y que ha estado en uso hasta 2019, fecha en la que es definitivamente sustituido por el riego ‘a goteo’. Cápsula I, es la obra con la que participa Darío Escriche, en la que reproduce, a escala, la semilla de la naranja amarga, con el objetivo de dar inicio al banco de semillas de Mandarina Borda, el cual albergará, custodiará e intercambiará semillas locales, tradicionales y de autor, manteniendo vivo el germen de la naturaleza que algún día fuimos. Célia Puerto Espinós, interviene en el huerto de Mandarina Borda con la instalación Espiral de Vida, con la que pone énfasis en la necesidad de crear cultivos diversificados que mantengan en equilibrio el ecosistema. La instalación se compone de esferas de agar agar, en las que germinarán las semillas, ordenadas bajo la estructura molecular del agua, adquiriendo la instalación la forma de la espiral áurea, haciendo alusión al crecimiento natural de la vida. Miriam Martínez Guirao, con su obra La Naranja Amarga, elabora un documento recopilatorio en el que nos habla de la procedencia e instauración de la Naranja Amarga en nuestros campos, así como de los múltiples usos que de ella se derivan, todo ello acompañado de ilustraciones en las que presta atención a las diferentes partes que conforman el naranjo borde. Enriqueta Rocher Muñoz, cierra el ciclo con la pieza de art_food Amor Borde, en el que la Naranja Amarga es ingrediente indispensable y en la hace referencia a la siembra (Bombas verdes), la fermentación (Queso de cacahuete), la ordenación del ecosistema sobre el llano (“Coques”) y el agua (Trocitos de cielo).